【農産品紹介!】

【農産品紹介!】 最高気温が一桁の日もあり、寒くなってきましたね。 こんにちは。事務局のアダチです。 さて、岩見沢市では様々な農産物が作られています。 今回は、ご存知の方もいるとは思いますが、岩見沢市の代表的な農産品について簡単に紹介します。 米:北海道でも一番の作付面積を誇る岩見沢市。北海道米の代表ともいえる「ななつぼし」は市内にある中央農業試験場農作部で作成されました。(岩見沢生まれ!) 市内ではこのななつぼしをはじめ様々な種類の米を栽培しています。 また、9月に市内で開催される百餅祭りでも、岩見沢市特産の米を使った大臼餅つきが行われています。 白菜:米と同じく道内トップの作付面積を誇る白菜。鍋や漬物の材料として活躍します。 玉ねぎ:玉ねぎの作付面積は道内で第4位。市内で収穫された玉ねぎは「まるいわタマネギ」として全国に出荷されています。 また、玉ねぎは「いわみちゃん」という岩見沢市のキャラクターにもなっています。 小麦:パンやラーメンなどに適している秋まき小麦「キタノカオリ」をはじめ、春まき小麦「はるきらり」などの品種が栽培されています。 一部を紹介しましたが、この他にも岩見沢市にはおいしい農産品が沢山あります。 もしどこかで岩見沢産のものを見つけた際にはぜひ食べてみてくださいね。 話は変わりまして…。 「コンテナを使った商店街活性化アイデアコンテスト」は現在アイデア募集中です! 鉄道コンテナを用いた商店街が盛り上がるようなアイデアを教えてください。 待ってます!! https://sakaedori.st-i.net/